herfstbaksels

Het baktalent is bij ons in de familie helaas niet bij mij terecht gekomen. Maar het kookboek Keuken, recepten uit het hart van het huis van Nigella Lawson in combinatie met de herfstige stemming buiten (door al die regen van afgelopen weken is er een waar paddestoelenbos ontstaan in onze stadstuin) maakte blijkbaar wat in me los vandaag. En dus heb ik me gewaagd aan het bakken van muffins met appel en kaneel.

Met al die grijze wolken en motregen leek zelfs warme chocolademelk met slagroom een prima idee voor er bij.
Maar toen ik eenmaal klaar was met bakken, scheen de zon en heb ik van mijn herfstbaksels zitten genieten in de middagzon. Met een kopje thee er bij.

Jongste zoon kwam thuis met zijn eigen "herfstbaksel", een bootje van een eikel met een mooi veertje als zeil.