Wij bakken zelf!

Weer een "Woensdag in de tuin" die in het water valt. Letterlijk deze keer: de regen kwam hier met bakken tegelijk naar beneden.
De diverse grootouders brachten gelukkig uitkomst: van de ene kant kwam met de post het boek Julia en Sam in het theater van Karina Schaapman, de andere kant was zelf aanwezig om voor te lezen en te helpen met het koekjes bakken.
En daar kwam mijn eigen oma weer goed van pas die mij het briljante kookboek Wij bakken zelf! van R. Lotgering-Hillebrand naliet. Ik bezit de vierde druk uit 1948.
Het voorwoord uit 1932 zet de toon: "Er zijn altijd vele huisvrouwen die, hoe gemakkelijk het ook moge zijn om alles van de banketbakker te laten komen, er een eer in stellen, huisgenoten en gasten eigen gebakken lekkernijen voor te zetten."
En zo was het vandaag! Met de hulp van mevrouw Lotgering-Hillebrand en wat herfstinspiratie van het internet hebben de dames, oma en ik (en vooruit, de mannen verschenen tijdens het versieren ook) egeltjes gebakken.

Another "Wednesday in the garden" gone bad. It was raining cats and dogs here. 

Luckily the grandparents brought relieve by sending the book Julia en Sam in het theater or by turning up themselves. Even my own grandmother helped out: I inherited her cookerybook We bake ourselves (my translation) written by R. Lotgering-Hillebrand. It's from 1948 and very interesting to read: it speaks about "housewives who take pride in baking things themselves to impress their guests". 

And so we did today! With a little help from dear miss Lotgering-Hillebrand and some inspiration from the internet we baked hedgehogs. 

Lekker voorgelezen worden na het bakken...